Kukoricafagylalt

áfonyával

kukorica fagylalt fagyi kukoricafagyi kukoricafagylalt áfonya

Hozzávalók

  • 2 cső kukorica
  • 125ml tej
  • 125ml tejszín
  • 50g cukor
  • csipet só
  • citrom
  • áfonya

Elkészítés

A citromot mossuk meg és hántsunk le a héjáról 2 csíkot úgy, hogy a fehér részét ne érintsük. Tisztítsuk meg a kukoricát, majd egy éles késsel vágjuk le a magokat a csövekről. Tegyük a magokat a citromhéjjal, 50g cukorral, tejjel, tejszínnel és egy csipet sóval együtt egy kis lábasba és fedő alatt kis lángon főzzük meg a kukoricát.

Ha megfőtt a kukorica, alaposan pürésítsük botmixerrel, majd kenjük át egy finom szűrőn. Hűtőben hűtsük le a kapott kukoricamasszát, majd fagyigépben készítsük el.

Tálaláskor díszítsük a kukoricafagyit áfonyával.