Hozzávalók
- kolbász
- ennyi ;)
Elkészítés
A kolbászt vágjuk vékony karikákra. Minél vékonyabbra sikerül vágnunk, annál ropogósabb, chipsesebb lesz az eredmény.
Helyezzük a kolbászkarikákat egy teflonnal bevont serpenyőbe úgy, hogy minden szelet közvetlenül tudjon érintkezni a serpenyő felületével. Közepes hőmérsékleten a kolbász saját zsírjában mindkét oldalról süssük ropogósra a kolbászkarikákat.
Sütés után konyhapapíron alaposan csöpögtessük le a kolbászszeleteket. Ugye, mily meglepő, hogy milyen rengeteg zsír van egy kevés kolbászban?
