Propoliszos méz fagylalt

szederrel

propolisz propoliszos méz repces méz fagylalt fagyi mézfagyi mézfagylalt szeder

Hozzávalók

  • 125ml tej
  • 125ml tejszín
  • 3 tojássárgája
  • 2ek propoliszos méz
  • szeder

Elkészítés

A tejet melegítsük meg a mézzel együtt, majd fokozatosan kavarjuk el a tojássárgákkal. Öntsük vissza a tojásos tejet a lábasba és kavargatva melegítsük addig, míg be nem sűrűsödik. Egy finom szűrőn keresztül öntsük a meleg tojásos tejet a tejszínhez és alaposan kavarjuk el. Hűtőben hűtsük le az alapot, majd fagyigépben készítsük el.

Tálaláskor szórjuk meg a fagyit friss enyhén savanykás szederrel.